چرا باید سماق بخورم؟ با مصرف سماق غلظت اسیدهای چرب امگا 3 و اسید دوکوزاهگزانوئیک در بافت سلول های قلب، کلیه و مغز افزایش می یابد. مطالعات دیگر با بررسی اثرات سماق بر سلولهای مغزی نشان می دهد که این ماده تغییرات قابل توجهی در رشد مغز دارد. سماق آنید در بهبود اختلالات گوارشی رایج، از جمله ناراحتی معده، ریفلاکس اسید، یبوست، تب و حرکات نامنظم روده مفید است. همچنین خوب است بدانید سماق اثر ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی دارد. سماق دارای آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که با سلول های بد خیم که به سلول های سالم آسیب می رسانند مبارزه می کند. طبق یک مطالعه علمی، آنتی اکسیدان ها با سلول های بد خیم، بیماری های قلبی، پیری زودرس، اختلالات معده و بسیاری دیگر از عوارض جانبی مبارزه می کنند. مصرف سماق قهوه ای قند خون را متعادل می‌کند زیرا ماده‌ای مؤثر برای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت است. سماق قهوه ای به کاهش درد عضلانی کمک می‌کند و برای کاهش وزن و لاغری بسیار مفید می باشد. غرغره دم کرده سماق قهوه ای برای تورم گلو و دهان بسیار موثر و مفید است. مالیدن سماق قهوه ای به دندان ها باعث تقویت دندان و لثه ها می شود و برای دندان درد مفید می باشد و ضد میکروبی می باشد. سماق قهوه ای ادرار آور می باشد و تب را پایین می آورد. آنتی اکسیدان بالای سماق باعث سم زدایی کبد می شود. سماق قهوه ای برای بهبود بواسیر و خونریزی بواسیر بسیار مفید است و به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C در کاهش چین و چروک و جوان شدن پوست صورت موثر است.