فلفل قرمز یکی از ادویه‌های تند و پرطرفدار است که با طعم قوی و عطر گرم خود، مزه‌ای خاص به غذاها می‌بخشد. این ادویه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفیدی مانند کپسایسین است که به افزایش متابولیسم، تقویت سیستم ایمنی، بهبود گردش خون و چربی‌سوزی کمک می‌کند. فلفل قرمز را می‌توان در تهیه انواع غذاهای گوشتی، خورش‌ها، پاستا، سس‌ها و غذاهای بین‌المللی استفاده کرد تا طعمی تند و خوش‌طعم ایجاد کند.