دانه چیا آلما محصولی خوراکی و کاربردی برای استفاده در وعده‌های روزانه و تهیه انواع میان‌وعده، دسر و نوشیدنی است. این دانه‌ها پس از ترکیب با مایعات، بافتی ژله‌ای و دلپذیر ایجاد می‌کنند و برای تهیه پودینگ چیا، اسموتی، اوتمیل، ماست، سالاد، نوشیدنی‌های میوه‌ای و دسرهای خانگی مناسب هستند. دانه چیا آلما را می‌توان به‌صورت مستقیم یا پس از خیساندن در آب، شیر و شیرهای گیاهی مصرف کرد؛ همچنین در تهیه نان، کیک و انواع محصولات رژیمی نیز کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت محصول، آن را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید.