قوتوو یا قاووت چهل گیاه ممتاز بیجاری کرمان مخلوطی از چهل دانه گیاهی از جمله تخم کاهو ، بذر کتان ، تخم خرفه ، گشنیز ، سیاه دانه ، هل باد ، تخم آفتابگردان ، قهوه دانه و....که هرکدام ده ها خاصیت دارویی دارد..معجونی بسیار قوی برای افزایش سیستم ایمنی بدن و مفید میباشد و بسیار به تقویت معده و سیستم گوارش کمک میکند.